Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Aromatyczny Gulasz do Wszystkiego ;-)

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

papryka czerwona 1
papryka żółta 1
czosnek ząbki 1
cebula 1
pieczareki całe 7
pomidor 2
mąka 3 łyżki
kostka mięsna 2
Czosnek suszony Prymat 1 łyżeczka
delikat do mięs 2 łyzki
sól do smaku
karkówka 1/2 kg bez kości
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczny Gulasz do Wszystkiego ;-)

Karkówke myję i osuszam recznikiem papierowym (kroje w grubszą kostke) .Papryki i pomodory równiez myję,z pomidorka sciągam skórki i kroję wszystko w kostke w łącznie z mięsem.Pieczarki obieram kroje w paski.Cebulke i czosnek obieram i drobno siekam.W rondlu rozpuszczam margarynę i wkładam mieso na rozgrzany tłuszcz.Posypuje papryka słodka,czosnkiem granulowanym,delikatem ,sola i troszke pieprzem.(mieszam od czasu do czasu)
Gdy miesko zaczyna robic sie na złoty kolor dorzucam posiekany czosnek wraz cebulką (mieszam) wszystko smaże do zezłocenia sie cebuli i czosnku.Po tym czasie zalewam gorąca woda,wrzucam pokrojone wszystkie warzywa + dwie kostki mięsne.
Gotuję wszystko 30-35 minut.
Po upływie tego czasu miesko juz jest miekkie to wtedy łaczę mąkę z wodą i energicznie mieszam żeby mi sie kluchy nie porobiły.
Zalewam wywar gotuje jeszcze 2 minutki (mieszając) i sosik gotowy.

SMACZNEGO ;-)))

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 06.11.2012 14:13
Rarytas dla mięsożerców.
Izabela/bella81 22.08.2011 09:58
bardzo apetyczny
piotereq 18.06.2011 10:38
pycha
IZABELA29 25.05.2011 21:52
tez takie lubię
Henryka2 18.05.2011 15:36
Piękny gulaszyk!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak