Bananowiec

Biszkopt pieczemy z ulubionego przepisu lub kupujemy gotowy. Masło łączymy z cukrem i letnią galaretką cytrynową rozpuszczoną w 1.1/2 szklaki wody. Teraz stawiamy miskę na garnku z gorąca wodą i drewnianą pałką mieszamy, aż masło się delikatnie rozpłynie i połączy z resztą, tworząc jednolity krem. Ściągamy z garnka i dodajemy starte banany, masa wygląda jak płynne ptasie mleczko, zostawiamy do zgęstnienia jeszcze lejące wylewamy na biszkopt, na zastygnięty krem bananowy wylewamy galaretkę truskawkową.