Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałata z jajkami i suszonymi pomidorami

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 5 sztuk
sałata masłowa 1 sztuka
majonez 3 łyżki
suszone pomidory 6 sztuk
oliwki czarne 2 sztuki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat do smaku
wasabi 5 (kawior wasabi)

Przepis i sposób przygotowania na: Sałata z jajkami i suszonymi pomidorami

składniki sosu:
oliwa z oliwek 2 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
miód 1 łyżeczka
sól
pieprz

Jajka wkładam do rondelka, wlewam zimnej wody tyle, aby jajka były zakryte, nakrywam pokrywką i zagotowuję. Gdy tylko woda się zagotuje, wyłączam palnik. Trzymam jajka we wrzątku przez 10 minut, następnie zalewam zimną wodą. Gdy jajka ostygną, usuwam skorupki, a jajka opłukuję wodą.

Składniki sosu dokładnie ucieram do uzyskania jednolitej emulsji.

Układam na talerzu liście sałaty, skrapiam je sosem. Na liściach układam połówki jajek i pomidory pokrojone w cienkie paseczki. Na jajka wykładam po łyżeczce majonezu i po pół łyżeczki kawioru wasabi.
Dekoruję oliwkami i delikatnie oprószam pieprzem kajeńskim.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 19.11.2013 11:17
super przepis na wytworną sałatkę
Ania67 04.08.2013 11:35
Oj zjadłabym taka salateczke
ankaryba 14.06.2013 08:08
fajna sałatka :-)
barbara11561 16.05.2013 02:27
świetna przekąska
caralajna 13.03.2013 07:20
wytworne jajka, inspiracja na Wielkanoc w tym roku
alaaa 05.03.2013 19:58
fajnie i smacznie
IZABELA29 07.04.2012 08:25
ładnie się prezentuje
IZABELA29 15.11.2011 08:32
przyznam szczerze,że suszonych pomidorów nie kupowałam,a sałatka wygląda zachęcająco
anemon 08.10.2011 12:20
Spróbuj ben-ka, polecam.
ben-ka 08.10.2011 08:44
z pomidorami jeszcze nie podawałam jajek a tak je lubię....
kotlet 22.08.2011 23:15
wyglądają bardzo fajnie- na imprezy jak znalazł...
Pacia 05.08.2011 10:52
plus za estetykę
misia53 22.07.2011 23:26
bardzo fajne
Ewelina38 22.06.2011 22:24
super i bardzo ładnie podane :)
mysza666 09.05.2011 21:54
Takie coś innego, ale fajne:)
caroline1983 04.05.2011 11:10
Ciekawa kombinacja :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak