Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chałwowiec

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 8 szt
cukier 1 szkl
cukier waniliowy
budyń czekoladowy 2 szt
mąka ziemniaczana 1/3 szkl
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
kakao 1 łyżka
mleko 2 1/2 szkl
mąka pszenna 1 łyżka
mąka ziemniaczana 1 łyżka
żółtko jajek 3
masło 1 1/2 kostki
polewa czekoladowa
budyń waniliowy 1/2 bez cukru
chałwa 20 waniliowa

Przepis i sposób przygotowania na: Chałwowiec

Ciasto:
8 jajek
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
2 duże (na 3/4 litra mleka) budynie czekoladowe bez cukru
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao

Masa:
2,5 szklanki mleka
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
3 żółtka
1 1/2 kostki masła
20 dag chałwy waniliowej

Biszkopt:
białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka. Mąkę, budynie, kakao i proszek do pieczenia przesiać przez sitko na pianę, delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na dużą blaszkę. Piec w temp. 180 st. przez 35-40 minut.
Po wystudzeniu przekroić na pół.

Masa:
1,5 szklanki mleka zagotować. W drugiej części rozmieszać żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz budyń. Następnie wlać do wrzącego mleka, mieszać aż zgęstnieje. Ugotowany budyń ostudzić.
Miękkie masło utrzeć z dodatkiem zimnego budyniu na puszystą masę. Na koniec wykruszyć chałwę. Dokładnie wymieszać.

Na dolną część ciasta wyłożyć 2/3 masy chałowej. Przykryć drugą częścią i na nią wyłożyć 1/3 kremu. Wierzch ciasta polać gotową polewą czekoladową albo startą na grubych oczkach gorzką czekoladą.

SMACZNEGO :)

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 14.02.2014 12:08
pysznie wygląda takie ciasto
Danka 10.02.2014 20:28
pychotne ciacho
Ola1young 10.01.2014 14:07
przepyszne ciacho :)
alaaa 19.12.2013 21:38
ciekawe ciasto, lubię chałwę
Malgorzata549 03.12.2013 13:34
pięknie się prezentuje
krystyna330 14.11.2013 14:00
wygląda bardzo smacznie
IwonaKa 10.11.2013 00:12
ależ to musi być smaczne
Adam/ZUB3R 05.10.2013 20:29
smaczne ciasto
Ela15 01.08.2013 20:30
super ciacho
Alex_M 14.06.2013 09:13
ciasta z chałwą są przepyszne!
junox 12.06.2013 10:36
ciast marzenie-pyszne
agnieszka214 28.05.2013 19:18
juz by sie chciało zjeśc
Kuchareczka2 02.05.2013 06:37
wspaniałe ciasto
IKrakowianka 11.04.2013 21:17
wygląda rewelacyjnie
Elżbieta17 04.03.2013 10:24
pyszny deser:)
Angelika10 22.01.2013 00:08
super
berys18 06.01.2013 20:05
wygląda zachęcająco
Bernadeta1 06.01.2013 17:24
super takie ciasta,nigdy też nie robiłam ale warto wypróbować
Madziela 05.01.2013 13:30
ale ciacho :)
Papryczka 03.01.2013 18:48
wspaniałe ciasto
agnieszkalider 10.12.2012 10:15
rewelacja!
IZABELA29 09.10.2012 09:39
z chałwa nic nie robiłam nawet jej niekupuję .
ben-ka 05.10.2012 15:08
Ale ciacho! takie,że ślinka cieknie:)
pierniczkowo 10.08.2012 09:58
palce lizać:)
Madziela 08.08.2012 14:13
niesamowite ciasteczko :D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak