placuszki z sera twarogowego na słodko Maniusia

Ser utrzeć z żółtkiem.
Dodać mąkę ziemniaczaną i pszenną.
Ubić pianę z białek i dodać ją do masy.
Wszystko zmiksować.
Na rozgrzanym tłuszczu smażyć małe porcje masy na placki.
Podawać je z dżemem owocowym i bitą śmietana.
Smacznego!