Deser jabłkowo-lodowy

• szklankę wody i szklankę cukru gotujemy do rozpuszczenia nie mieszamy,
• jedno jabłko kroimy w plastry,
• do wody z cukrem dodajemy jabłko i odstawiamy na 1-2 godziny,
• 5 jabłek obieramy kroimy na małe części,
• na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy jabłka, 1 łyżkę cukru, pól szklanki wody i cynamon,
• dusimy pod przykryciem aż z jabłek zrobi się mus,
• namoczone, pokrojone w plastry jabłko osączamy rozkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku aż chipsy się zrumienią,
• do pucharków nakładamy lody, ciepły mus,
• dekorujemy chipsami jabłkowymi i posypujemy migdałami.