placki z mięsem

ziemniaki,sałatę,pomidory umyć,ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce osączyć cebulę obrać i posiekać dodać do ziemniaków,dodać jajka i mąkę wymieszać i doprawić solą i pieprzem do smaku po czym usmażyć na rumiano z obu stron na oliwie,przygotować farsz posiekaną cebulę wymieszać z mięsem doprawić kucharkiem,pieprzem i solą wyrobić na jednolitą masę formować płaskie kotleciki i usmażyć z obu stron,każdego kotleta włożyć pomiędzy 2 placki i zapiec kilka minut w temp.180st.podawać z sałatą i pomidorami.