kotleciki drobiowe w papierze ryżowym

kotleciki drobiowe w papierze ryżowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kuraczka

    500 g
  • orzechy włoskie

    50 g
  • papier ryżowy

    1 opakowanie
  • czarne oliwki bez pestek

    8 g
  • sól

  • pieprz

  • papryka słodka

  • papryka ostra

  • imbir mielony

  • przyprawa curry

  • kolendra ziarenka

  • natka kolendry

  • papryka czerwona

    1 sztuka
  • sok z limonki

    (do smaku)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

• mięso mielimy, orzechy miażdżymy i prażymy na suchej patelni, dodajemy do mięsa,
• ziarenka kolendry miażdżymy, wsypujemy do mięsa, dodajemy sok z 1/2 limonki, sól, pieprz, paprykę, curry, imbir
• masę mieszamy,
• papier ryżowy moczymy chwilę w letniej wodzie, układamy porcjami masę na papierze i zwijamy w pakunki,
• smażymy na oleju, zabezpieczamy przed wystygnięciem,
• paprykę opiekamy nad gazem, wkładamy ją do torebki jednorazowej na kilka min,
• następnie zdejmujemy z papryki zwęgloną skórkę,
• paprykę, oliwki i świeżą kolendrę miksujemy, dodajemy sól, pieprz, paprykę i sok z 1/2 limonki, kotleciki podajemy z gotowym dipem

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

everything

11.02.2012 14:25
mniam mniam

Justyna223

01.09.2011 09:43
pychota

eli_555

19.02.2011 22:29
ale pychotka

Ewa104

04.02.2011 07:54
Super pomysł i pyszny zapewne.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat