Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ozorki w galarecie

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ozorki wieprzowe 3 szt
groszek konserwowy 5-6 łyżek
natka pietruszki
rosół 3/4 litra
Żelatyna wieprzowa Prymat 5 łyżeczek
Kucharek przyprawa do potraw
sól
jajko ugotowane na twardo 1-2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Ozorki w galarecie

Ozorki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Jeszcze ciepłe obieramy ze skóry, kroimy na kawałki. Jajka ugotowane na twardo obieramy ze skorupek,kroimy w krążki.
W salaterkach układamy na samym środku spodka jajko, a w koło dodajemy groszek.Następnie układamy pokrojone ozorki. Żelatynę namaczamy w 1/4 szklanki wody, a następnie dodajemy do gorącego rosołu, mieszamy, żeby żelatyna rozpuściła się. Dodajemy przyprawy i posiekaną natkę pietruszki.Ostudzonym rosołem zalewamy ozorki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aannkaa82 02.02.2014 11:28
NIgdy nie jadłam ozorków ale w Twojej wersji wyglądaja bardzo apetycznie :)
Malinka 09.01.2014 19:22
Wyglądają bardzo smacznie!
Stenka 02.11.2013 18:49
apetycznie wygląda
ONY_za_kare 19.10.2013 13:25
w galarecie jeszcze nie jadłem! super ;)
IwonaKa 23.04.2013 23:12
wyglądają wspaniale i tak tez pewnie smakują
Łukasz15 20.01.2013 12:12
Bardzo dobre
wiola333 14.01.2013 16:12
mniam
Pietruszka 02.01.2013 13:32
ładnie wygląda
kate.500 25.12.2012 00:22
pysznie wyglada
kuklik 13.11.2012 14:29
wspaniałe
Anna169Hosz 21.10.2012 07:19
Bardzo lubię ozorki.
mariel78 17.09.2012 10:36
bardzo ładne i apetyczne
bursztynek 27.08.2012 23:48
pięknie podane
caralajna 31.07.2012 08:07
ładnie wyglądają
Angelika10 05.07.2012 10:40
Świetne
Anna152 29.05.2012 09:00
wyglądają super
Katarzyna59 25.04.2012 10:08
ślicznie wygląda
anulka69 14.03.2012 12:40
aż cieknie ślinka
Wafelek2601 04.11.2011 09:00
pycha
Seba 27.10.2011 09:41
pycha
Elżbieta17 08.10.2011 20:50
Muszą być pyszne:)
ela16 08.09.2011 10:47
super
Grazyna0211 21.08.2011 13:19
super wyglądają
gacopierz23 16.08.2011 21:47
pięknie się prezentuje
berys18 02.07.2011 09:38
ślicznie wygląda, zachęcająco

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak