Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

tarteletki z kozim serkiem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciasto francuskie 4 kwadraty
cebula dymka ze szczypiorkiem 1 pęczek
gęsta śmietana 15 dag
jajko 1 szt.
żółtko jajek 1 szt.
kozi ser 4 małe krążki
tymianek 1/2 pęczka
sól
żurawina
jajko ugotowane na twardo 2 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: tarteletki z kozim serkiem

Dymki oczyść, potnij na kawałeczki. Śmietanę wymieszaj z jakiem. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Brzegi kwadratów z ciasta zagnij do środka. Posmaruj rozmąconym żółtkiem. Ułóż na blasze przykrytej pergaminem. Piecz ok. 8 minut w temp. 200 stopni.
Na spodach podpieczonych tarteletek rozłóż serki, obłóż kawałeczkami dymek. Polej sosem śmietanowym.
Całość posyp pieprzem i posiekanym tymiankiem. Ponownie wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Jajka pokrój w plasterki, połóż je na serkach. Posyp żurawiną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

daria899 29.11.2011 13:18
mniam
Krystyna32 27.04.2011 15:51
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak