Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

marmolada z owoców mieszanych

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jabłka 1 kg
gruszki 1 kg
śliwki 1 kg
sok z cytryny
cukier 2 kg

Przepis i sposób przygotowania na: marmolada z owoców mieszanych

Owoce myjemy,ze śliwek wyjmujemy pestki,z jabłek i gruszek obieramy skórkę i usuwamy gniazda nasienne.Owoce kroimy w ćwiartki i wkładamy do emaliowanego garnka lekko zwilżonego wodą,skrapiamy sokiem z cytryny i ciągle mieszając rozgotowujemy owoce na miazgę.Następnie przecieramy przez sito,dodajemy niewielką ilość wody cukier i ciągle mieszając smażymy na wolnym ogniu aż zacznie gęstnieć.Odstawiamy z ognia i przekładamy do słoików zakręcamy i pasteryzujemy 15 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 02.11.2011 09:13
extra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak