Mazurek wielkanocny

Mąkę i margarynę posiekać, dodać cukier siekać dalej, dodać proszek do pieczenia, żółtka i śmietanę, zagnieść szybko ciasto, ulepić kulę, schłodzić w lodówce ok 30 min, wyjęte z lodówki ciasto podzielić na 3 części dwie większe jedno mniejsze, dwie części rozwałkować , jeden płat ciasta przełożyć do blachy, posmarować dżemem , przykryć drugim płatem, podziurkować widelcem z pozostałego ciasta zrobić wałeczki i ułożyć je dookoła mazurka , piec w temperaturze 220s C przez ok 20 min, po upieczeniu i wystudzeniu polać polewą czekoladową.