Babka wielkanocna

Białka ubijamy na sztywna pianę, wsypujemy cukier puder i nadal miksujemy, następnie stopniowo dodajemy mąkę, żółtka , cukier waniliowy , proszek do pieczenia i roztopioną margarynę , wszystkie składniki miksujemy, ciasto przelewamy do blachy wysmarowanej margaryną i posypujemy bułką tartą, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180s i pieczemy ok 30 min, w tym czasie przygotowujemy lukier, cukier puder, sok z cytryny i wodę przelewamy do jednego naczynia i ucieramy do czasu, aż powstanie jednolita masa. Ostudzoną babkę polewamy lukrem i posypujemy kawałkami skórki z pomarańczy.