Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

pączki III

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 kg.
żółtko jajek 3 szt.
jajko 2 szt.
cukier 3/4 szkl.
margaryna 3/4 szkl.
drożdże 5 dkg.
mleko 2 szkl.
sól
spirytus 2 łyżki
marmolada
olej do smażenia
lukier
cukier puder
cytryna
kakao

Przepis i sposób przygotowania na: pączki III

mleko pogrzać,z drożdży,1/2szkl.mleka i łyżki mąki zrobić rozczyn i odstawić do wyrośnięcia,jaja ubić z cukrem na parze,gdy rozczyn zacznie rosnąć wlać do mąki,dodać ubite jajka,sół,mleko i wyrabiać ciasto ręką aż zacznie odstawać od ręki,na koniec dodać roztopiony tłuszcz,spirytus i jeszcze chwilę wyrobić na jednolitą masę przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia następnie odrywać po kawałku cizsta kłaść marmoladę sklejać i odkładać na ściereczkę aby podrosły i upiec na oleju na złoty kolor,po upieczeniu wymieszać cukier puder z sokiem z cytryny i polewać pączki do reszty lukru dodać kakao i polać na biały lukier.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 07.12.2013 10:45
pyszne pączki
Angelika10 22.06.2012 07:55
mniam
RenataZ-et 19.05.2012 08:27
pychotki :)
Motorek 18.05.2011 12:30
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak