Filet rybny z warzywami

Do szerokiego naczynia włóż rybę, wlej wodę, tak aby lekko przykrywała filety i krótko obgotuj, a następnie odcedź. Pora i marchewkę pokrój w cienkie paseczki.
Przygotuj sos: połącz wodę z mąką ziemniaczaną, dodaj pokrojoną w drobną kostkę papryczką i sos sojowy. Tak przygotowanym sosem zalej warzywa. Włóż do garnka rybę, połóż na niej warzywa i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez ok. 15 min.