Fasolka po bretońsku

Fasolę zalewamy gorącą wodą i pozostawiamy na noc.
Drugiego dnia: fasolę gotujemy do miękkości, w drugim garnku gotujemy kości schabowe, pod koniec dodajemy przesmażoną pokrojoną w kosteczkę cebule i ewentualnie kiełbasę. Mięso z kości obieramy , dodajemy do wywaru , dodajemy puszke pomidorów i fasolę, wszystko mieszamy , doprawiamy do smaku majerankiem, bazylią chilii i słodką papryką.