Gołąbki we włoskiej kapuście

Ugotować ryż.

Kapustę włożyć do gara ze wrzącą wodą na maksymalnie 5 minut, aby zmiękły liście. Następnie oderwać liście.

Mięso wymieszać z ryżem, jajkami i przyprawami.

Nałożyć mięso z ryżem na liście, zawinąć.

Zalać bulionem, gotować 1 godzinę.