Dżem ze śliwek

Śliwki umyć, wyjąć pestki i oczyścić z nadpsutych miejsc. Wrzucić śliwki do rondla wlać szklankę wody i gotować na słabym ogniu przez kilka godzin,odstawiając z ognia i po ostudzeniu znowu umieszczać na słabym ogniu.Pod rondel ze śliwkami najlepiej podłożyć płytkę ochronną by powidła się nie przypalały. gdy masa wygotuje się do polowy dodać cukier i gotować dalej aż powidła nabiorą ciemnobrunatnego koloru,staną się szkliste i z łyżki będą spadać dużymi płatami. Nałożyć do słojów i zawiązać celofanem.