sałata z wątróbką

Sałatę umyć, osuszyć i wrzucić do miski. Maliny opłukać (jeśli są mrożone, rozmrozić), zgnieść je widelcem i dodać do sałaty. Pomarańcze obrać ze skórki i podzielić na części po czym dodać do sałaty.
Rozgrzać olej na patelni i usmażyć wątróbkę posypaną ziołami.
Usmażoną wątróbkę dodać do sałaty.

SOS: ocet, musztarda, cukier, oliwa-> dodać do słoika po czym kilka razy wstrząsnąć aby sos był jednolity


Zalać sosem sałatę, oprószyć pieprzem