| Jelita lub żołądek wieprzowy | |
| ziemniaki | 2kg |
| mięso wieprzowe tłuste | 1kg |
| słonina | 30dag |
| cebula | 30dag |
| pieprz mielony | |
| Majeranek suszony Prymat | |
| Imbir mielony Prymat | |
| gałka muszkatołowa | |
| papryka mielona |
1. Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce.
2. Mięso pokroić w kostkę, słoninę w bardzo drobną kostkę i usmażyć na niej pokrojoną cebulę.
3. Wszystko razem połączyć, przyprawić do smaku przyprawami i nadziewać jelita lub żołądek. Końce związać szczelnie za pomocą mocnej nitki.
4. Brytfannę posmarować stopionym smalcem i piec w mocno nagrzanym piekarniku, najlepiej co najmniej 180 stopni. Podawać na gorąco z piwem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
