bułki z cebulą

Z drożdży, mleka i cukru przygotować rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia. Połączyć z mąką, olejem, jajkiem i szczyptą soli. Wyrobić ciasto i podzielić je na 16 części. Z każdej uformować kulę, ułożyć na natłuszczonej blasze, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Cebulę pokroić w krążki, podsmażyć, dodać śmietankę, zagotować i przyprawić. Bułki posmarować cebulą i posypać serem. Zapiec.