szpinak z burakami i kozim mlekiem

buraki zapakować pojedynczo w folię aluminiową .wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 200st ok 1,5 godziny .po wyjęciu z piekarnika buraki ostudzić obrać i pokroić w ósemki. szpinak umyć sparzyć wrzątkiem i rozłożyć na półmisku razem z oliwkami.pokrojone buraczki podgrzac na patelni z octem balsamicznym i lyzką cukru gdy cukier sie rozpusci dodac oliwe i cieple buraki wylozyc na szpinak .posypać pokruszonym twarogiem i upażonym sezamem. polecam bardzo pyszna