Przepis i sposób przygotowania na: placuszki ziemniaczane
Połowę ziemniaków obieramy i ścieramy na tarce,pozostałe gotujemy w łupinach i przepuszczamy przez maszynkę po czym mieszamy ze sobą i solimy,następnie z masy formujemy placuszki.Wołowinę gotujemy i przepuszczamy przez maszynkę,mieszamy z wcześniej podsmażoną cebulą doprawiamy solą.Farsz kładziemy na placuszki i je zawijamy,nadając im owalną formę.Obsmażamy z obu stron na stopionej słoninie.
