Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cygara z pieczarkami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1 kg
masło 10 dag
jajko 4 szt
mąka 10 dag
Bułka tarta klasyczna Prymat 10 dag
pieczarki 75 dag
cebula 50 dag
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Cygara z pieczarkami

Pieczarki obrać, pokroić i usmażyć. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć. Wymieszać cebulę z pieczarkami, doprawić do smaku. Do farszu dodać jajko i ponownie wymieszać.Schab pokroić na kotlety i cienko rozbić. Przyprawić.Nałożyć farsz i na każdą porcję położyć łyżeczkę masła. Mięso zwinąć tworząc cygara. Każde obtoczyć w mące, jajku i tartej bułce.Usmażyć.Podawać z piure i surówką z czerwonej kapusty.Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwona45 17.07.2011 08:55
mniam
Ania67 24.05.2011 09:47
super przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak