Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z wędlin i makaronu

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron świderki 200 g
wędliny 200 g
grzyby suszone 6 szt
sos winegret 6 łyżek
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżka
cebula 1 szt
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z wędlin i makaronu

Grzyby umyć, namoczyć w 300ml wody. Ugotować w tej samej wodzie, odcedzić zachowując wywar. Wywar odparować, tak aby zostały 3 łyżki i przecedzić.
Makaron ugotować w 2l osolonej wody, odcedzić, ostudzić. Cebulę obrać, opłukać, drobno posiekać, sparzyć i odcisnąć, grzyby pokroić w paseczki. Wędliny (salami, kabanosy, szynka) pokroić w paseczki, zioła przesiać przez sito. Pokrojone wędliny, makaron, grzyby i cebulę wymieszać z sosem winegret, wywarem z grzybów i ziołami. Doprawić solą i pieprzem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

forgielka 20.04.2011 11:59
pychotka muszę spróbować
Sylwia88 14.04.2011 14:20
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak