Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Małże w pomidorach

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

małże 500 g
cebula 1 szt
czosnek 1 ząbek
oliwa 3 łyżki
pomidory 3 szt
wino białe wytrawne 1 szklanka
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Małże w pomidorach

Małże myjemy pod bieżącą wodą,dokładnie zeskrobujemy narośla.Obieramy cebulę i czosnek,kroimy w kostkę.Na patelni rozgrzewamy oliwę,podsmażamy cebulę z czosnkiem,po chwili dodajemy wino i pokrojone w kostkę pomidory.Doprawiamy solą i pieprzem.Po czterech minutach dodajemy małże i dalej gotujemy pod przykryciem jakieś 6 minut.Po tym czasie małże się otworzą i będą gotowe.Małże wyjmujemy polewamy sosem z pomidorami.Podajemy od razu.Małże można posypać natką pietruszki.Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Tika4444 17.05.2011 07:53
bardzo chciałabym tego spróbować

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak