Sos serowy

est to sosik który dodaje do wielu potraw, więc zamieszczam jeden ogólny przepisik. z mąki i masła robimy w rondelku zasmazke. PO chwili dodajemy mleko, mozna zimne, ja preferuje gorące, pozwalamy gotowac się 3/4 minuty. Gdy zacznie gęstnieć dodajemy starte sery i serek topiony, doprawiamy do smaku i gotowe. MOzna również robić różne wersje tego sosiku, i tak jest doskonały, np z pomidorkami, papryką lub moja ulubiona wariacja ziołowo czosnkowy :)