Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziołowe nalasniki z sosem serowym i farszem miesnym

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 4 sztuki
mąka półtorej szklanka
mleko 2 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
bazylia do smaku
oregano do smaku
tymianek do smaku
papryka do smaku
mięso cielęce bez kości 1/2 kg
cebula 1 sztuka
masło 30 gram
sól do smaku
cheddar 6 łyżek
ser ementaler 5 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowe nalasniki z sosem serowym i farszem miesnym

Najprostszy do zrobienia jest sos serowy, na patelni robimy zasmarzkę z masła i mąki, po chwili dodajemy szklankę gorącego mlaczka i czekamy aż się zagotuje. po ok 3 min gdy juz widać że gestnieje dosypujemy przyprawy i dodajemy oba sery. czekamy aż sie roztopią i gotowe! następnie robimy naleśniczki, normalnym sposobem, mleko, jajka, mąke do miski, dodajemy proszk do pieczenia i przyprawy. mieszamy, smażymy. Obok na patelni podsmarzamy miękso, które wczesniej pokroiliśmy w cieniutkie paseczki. Smazymy na chrupko, po zym na tej samej patelni smarzymy cebulkę. potem naleśniki nadziewamy mięskiem, polewamy sosem i podajemy z lekką surówką. smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 18.12.2011 21:54
Ciekawe...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak