Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Knedle z orzechami i morelami

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 50 dag
drożdże 2 dag
cukier 2 łyzki
mleko 200 ml
masło 12 dag
jajko 1 sztuka
skórka z cytryny 1 sztuka
orzechy laskowe 10 dag
miód 5 dag
sól do smaku
Na sos:
morele z puszki 1 puszka
skórka z cytryny 0,5 cytryny
cukier wanilinowy 1 sztuka
mąka ziemniaczana 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z orzechami i morelami

Do miski włożyć drożdże,łyżkę cukru i 100 ml letniego mleka,wymieszać,odstawić na 15 min w ciepłe miejsce.Dodać 5 dag stopionego masła,resztę mleka,0,5 łyżeczki soli,jajko,resztę cukru i skórkę z cytryny,wyrobić,odstawić do wyrośnięcia.Morele osączyć.Sok,skórkę z cytryny i cukier waniliowy zagotować.Zagęścić mąką ziemniaczaną.Dodać morele.Sok wystudzić.ciasto pokroić na 8 plastrów.Połowę orzechów wymieszać z miodem,przełożyć na ciasto,zrobić knedle,odłożyć na 20 min.Gotować na 20 min na parze.Resztę masła stopić,polać knedle,posypać resztą orzechów,podawać z sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cooleczka 19.09.2013 21:17
takich knedli jeszcze nie jadłam
cooleczka 19.09.2013 21:17
takich knedli
Tika4444 18.04.2012 19:20
fajny pomysł
Ewelina47 14.03.2012 09:39
super
senninha 09.02.2012 09:34
knedle? dla mnie rewelacja i to w takim wydaniu!
anulka69 18.01.2012 10:02
uwielbiam knedle
Brigitte 13.12.2011 17:03
ciekawy pomysł jak na knedle, zazwyczaj jada się ze śliwką - przynajmniej u mnie w domu :)
Dorian 22.11.2011 08:42
smaczne połączenie
Kuchareczekjeden 21.11.2011 20:26
świetne
AgaS10 09.11.2011 19:49
fajne
Grazyna0211 06.11.2011 15:07
smaczne
Justyna Jussstiii 11.07.2011 00:28
super
romanrafal
romanrafal 30.06.2011 18:48
cudeńko
Edyta38 21.06.2011 09:19
smaczne
Iwona51
Iwona51 19.06.2011 17:16
pycha
mirosława4 06.06.2011 21:23
smaczne
Haneczka1 13.04.2011 17:00
mmm o jak ja dawno nie jadłam knedli, a sobie smaku narobiłam czytając ten przepis :)
Robert10 11.04.2011 15:42
świetne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak