Sałatka śledziowa

Przygotowanie sosu czosnkowego: śmietanę, sól, pieprz i przeciśnięty czosnek łączymy ze sobą. Odstawiamy na 20 min.

Śledzie pokroić w drobne paseczki, cebulkę również (jeśli ktoś niema akurat marynowanej, to można dodać białą). Paprykę i ogórki kroimy w drobną kosteczkę i dodajemy do śledzi. Na koniec wsypujemy kukurydzę.
Wszystkie składniki sałatki zalewamy wcześniej przygotowanym sosem czosnkowym.
Dekorujemy pociętymi w paseczki paprykami i ogórkami.