Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowane muszle
Ugotuj muszle na pół twardo w lekko osolonej wodzie. Odcedź. Umyj por i pokrój na paseczki. Paprykę przekrój, wyjmij gniazdo nasienne, pokrój na drobne kawałki. Na rozgrzana patelnię włóż mięso, dodaj pora i paprykę. Dopraw, podlej bulionem i duś ok 10 min. Dodaj rozgnieciony czosnek. Wymieszaj i jeszcze raz przypraw. Muszle napełnij farszem. Ułóż ciasno w naczyniu żaroodpornym, posyp parmezanem, zapiekaj ok 15 min.
