Legumina bananowa

Na spodzie wysmarowanej tłuszczem formy rozkładamy połowę pokrojonych w półplasterki bananów, na nich pokrojoną w kostkę kaszę manną i na wierzchu znowu banany. Jaja ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym, gdy masa będzie jednolita ubijając dodajemy śmietankę. Całością zalewamy banany z kaszą.
Danie wstawiamy do nagrzanego piekarnika 160 st i zapiekamy ok 30 min. Podajemy na gorąco.