Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kolorowy sernik na zimno

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

serek homogenizowany 5 opakowań
galaretka brzoskwiniowa 2 opakowania
galaretka wiśniowa 1 opakowanie
galaretka agrestowa 2 opakowania
galaretka truskawkowa 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowy sernik na zimno

Galaretki rozpuścić we wrzącej wodzie ( każdą z osobna, czyli w 4 miseczkach- truskawkową w 1,5 szkl, brzoskwiniową- w 2 szkl, wiśniową-1,5 szkl, agrestową 2 szkl). Do wystudzonych galaretek oprócz wiśniowej!(nie mogą być skrzepnięte!) dodać po serki homogenizowane(do brzoskwiniowej-2 serki, agrestowej-2 serki i truskawkowej-1 serek). Wszystko dokładnie połączyć. Przygotowane galaretki włożyć na kilka minut do lodówki, aby zaczęły tężeć. Następnie przygotowane galaretki delikatnie ubić mikserem(aby były bardziej puszyste). Na dno tortownicy wylać pierwszą galaretkę, brzoskwiniową i włożyć do lodówki, aby lekko stężała. Następnie ubić drugą galaretkę i wlać ją na brzoskwiniowy spód. Formę włożyć do lodówki i poczekać, aż stężeje. Następnie wlać ubitą galaretkę truskawkową. Schłodzić. Ułożyć połówki winogron i na samym końcu polać tężejącą galaretką wiśniową. Podawać, gdy ostatnia warstwa stężeje.

Sernik zrobiłam w formie na babkę, aby szybko wyjąć deser z formy sernik(w formie) należy włożyć do ciepłej wody(dosłownie na chwilę),a następnie przechylić formę (do góry nogami) i sernik sam \"wyskoczy\" z foremki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

junox 01.03.2013 22:42
przepyszny deser:)
Nina7 08.04.2011 10:01
uwielbiam serniki na zimno - są pyszne i udają się chyba każdemu:)
Mala 07.04.2011 21:42
pięknie w takiej formie jeszcze nie robiłam
1j1o1l1a1 07.04.2011 19:26
ciekawy efekt...dobry pomysł z forma do babki (ja robię takie desery w zwykłej okrągłej tortownicy ) :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak