surówka z cykorii i pomidorów

Cykorię i pomidory umyć, gorzkie głąbiki cykorii odkroić. Warzywa pokroić w paseczki.
Przygotować sos: Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, doprawić solą. Gotowy sos połączyć z surówką. Podawać posypaną natką pietruszki.