Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Klops mięsno-pieczarkowy z jajkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone 1/2 kg
wątróbka drobiowa 10 dkg
pieczarki duszone 20 dkg
płatki owsiane 1 szklanka
Bulion grzybowy 1 szklanka
jajlka na twardo 4 szt
pieprz czarny do smaku
majeranek 1 łyżka
sól do smaku
jajko 1 szt
tymianek 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Klops mięsno-pieczarkowy z jajkami

Rozpuściłam bulion grzybowy w 3/4 szklanki wrzątku, dopełniłam wywarem z duszenia pieczarek i zalałam tym płatki owsiane błyskawiczne w misce, odstawilam na 15 minut.
Wątróbki udusiłam na oleju i rozgniotłam widelcem na miazgę. Do miski z napuszonymi płatkami dodałam mięso mielone, wątróbkową miazgę i posiekane duszone pieczarki. Doprawiłam solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem, wbiłam jako i wymieszałam dokładnie.
Włożyłam połowę mięsnej masy do małej keksówki, ułożyłam wzdłuż jajka, przykryłam resztą masy i posypałam po wierzchu tartą bułką.
Wstawiłam do piekarnika na 180 C na około pół godziny. Klops jest gotowy, gdy odstaje od brzegów formy. Można go jeść na ciepło i na zimno.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jogobella23 16.02.2012 16:56
super
PaniMISIOWA 16.12.2011 13:08
bardzo apetyczny klpos :-)
Bartolomeo 18.10.2011 09:10
takiego jeszcze nie jadlem
misia53 12.09.2011 14:26
fajny przepis
oliwkowa
oliwkowa 03.08.2011 14:21
mniam.
Mati13 28.05.2011 16:56
świetne
eduszo
eduszo 11.05.2011 20:25
Bardzo fajny pomysł.
m1monika 12.04.2011 21:59
wygląda bardzo apetycznie :)))
eli82 08.04.2011 09:52
super !
ada12302 07.04.2011 21:44
mniam
rzenia15 07.04.2011 20:23
pycha
Ewa111 07.04.2011 19:24
ale pyszne jedzonko ,wielkie brawa za pomysł
Agnieszka_B 07.04.2011 13:44
Super pomysł!
agnieszka137 07.04.2011 10:40
smaczne, świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak