Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

leniwe pierogi

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masło 4 dag
żółtko jajek 4 szt.
ser 50 dag
białko 5 szt.
mąka 15 dag

Przepis i sposób przygotowania na: leniwe pierogi

Ser przetrzeć przez sito, utrzeć masło dodając po jednym żółtku, posolić, dodać ser, utrzeć. Ubić pianę, wyłożyć ja na masę żółtkową, posypać mąką i ciasto lekko wymieszać.. ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką, ukształtować wałek, krajać ukośnie pierożki. Pierogi wrzucać partiami na wrzącą osoloną wodę, zagotować, wyłożyć łyżką cedzakową.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Papryczka 04.11.2011 17:01
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak