Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

chłodnik wiśnowy korzenny

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

woda 1 szklanka
miód 2 łyżki
Cynamon mielony Prymat 1/2 łyżeczki
otarta skórka z cytryny 1/4 łyżeczki
skórka z pomarańczy 1/4 łyżeczki
śmietanka 1 szklanka
sok z cytryny 1 łyżeczka
cukier puder 1 łyżka
wino białe wytrawne 1 szklanka
wiśnie bez pestek 65 dkg
goździki mielone 1/4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: chłodnik wiśnowy korzenny

Szklankę wiśni odkładamy do lodówki.Pozostałe wiśnie wrzucamy do rondelka dodajemy godziki,cynamon,otarte skórki z cytrusów zalewamy gorącą wodą i gotujemy na małym ogniu przez 4 min,następnie wlewamy wino i gotujemy jeszcze 5 min.Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem i sokiem z cytryny.Miksujemy z zupą przez 2 min.Mocno chłodzimy w lodówce przed podaniem dekorujemy wiśniami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ewelina38 23.05.2011 13:59
świetny obiadek na upalne dni
patusia 04.04.2011 19:39
Fajny przepis. Przy najbliższej okazji wypróbuję :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak