Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

łosoś w sosie szczawiowym

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łosoś filet 4 dzwonki
sok z cytryny 1 łyżeczka
masło 2 łyżki
oliwa 2 łyżki
cebulki dymki 4 szt
wino białe wytrawne 2 łyżki
śmietana 1/2 szklanki
szczaw 15 dkg
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: łosoś w sosie szczawiowym

Szczaw myjemy i kroimy,cebulki siekamy.Stapiamy masło i szklimy cebulę,dodajemy szczaw skrapiamy winem mieszamy i chwilę dusimy doprawiamy do smaku.Umyte i osuszone kawałki ryby skrapiamy sokiem z cytryny posypujemy solą i pieprzem i smażymy na oliwie z obu stron.Śmietanę lekko ubijamy i wlewamy do szczawiu mieszamy i podgrzewamy.Sosem polewamy rybę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kriso 03.01.2012 20:23
super przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak