Przepis i sposób przygotowania na: ZIEMNIACZANIE ŚLIMACZKI
Ugotowane ostudzone ziemniaki, zmielić na maszynce dodać jajko, mąkę, pokrojoną usmażoną i ostudzoną cebulkę, poprawić pieprzem, solą i suszonymi pomidorami. Wafle rozłożyć na blacie i wykładać na nie ziemniaki, należy poczekać aż wafle namoknie i następnie zwinąć w rulon. Kroić na plasterki i smażyć z obu stron na patelni na malej ilości oleju. Podawać można z różnymi rodzajami mięs.
