Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryba duszona

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

morszczuk - filet 500 gram
Por duży 1/2 sztuki
koperek posiekany 5 łyżek
Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1/2 łyżeczki
sok z cytryny 2 łyżki
sól do smaku
Pieprz biały mielony Prymat 1/2 łyżeczki
masło klarowane do smażenia 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba duszona

Rybę skropić cytryną, doprawić solą, pieprzem i pieprzem cytrynowym. Odstawić na 1 godzinę. W rondlu rozgrzać masło, dodać oczyszczone i pokrojone w pól plasterki pory, poddusić 5 minut. Dodać bulion, na to ułożyć rybę, dusić pod przykryciem 15 minut /bez mieszania i przewracania ryby na drugą stronę/. Dodać posiekany koperek.

Jeśli będzie za dużo sosu, rondel odkryć i odparować nadmiar. Do sosu można również dodać 100 ml śmietany kremówki i zagotować.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 21.11.2016 17:24
Bardzo fajny pomysł
barbara11561 27.04.2013 22:51
też taka lubię:)
alaaa 10.04.2013 22:08
rybka w doborowym towarzystwie,pycha
Bernadeta1 15.03.2013 00:43
pyszna rybka,nigdy nie używałam pieprzu cytrynowego.
anemon 04.12.2012 08:16
Ja bardzo lubię pieprz cytrynowy do ryby i bardzo lubię ten sposób jej przyrządzania, bo praktycznie robi się samo.
caralajna 03.12.2012 13:33
podobają mi się dodatki, cytrynowego pieprzu nie używałam nigdy w kuchni
noculos 26.06.2012 23:15
fajne
noculos 26.06.2012 23:15
fajne
noculos 26.06.2012 23:15
fajne
noculos 26.06.2012 23:15
fajne
Grazyna0211 27.03.2012 10:26
świetny pomysł
ben-ka 13.01.2012 09:13
rybkę to ja lubię.
IZABELA29 24.11.2011 10:18
smacznie
Izabela/bella81 20.10.2011 00:24
apetyczna
misia53 16.08.2011 13:43
Jedzmy rybki ,bo są zdrowe
Małgorzata77 30.06.2011 07:53
smaczna i zdrowa
Motorek 17.06.2011 14:53
uwielbiam rybkę
Robert10 25.05.2011 07:38
smaczna rybka
Elżbieta17 01.05.2011 13:53
Bardzo lubię ryby:)
Iwona51
Iwona51 26.04.2011 09:45
fajny przepis
dorotka0000025 18.04.2011 14:45
fajna
dorotka0000025 18.04.2011 14:44
fajna
mysza666 09.04.2011 23:31
Czemu tak kusisz...aż się człowiek głodny robi
caroline1983 03.04.2011 22:04
Uwielbiam dania z ryb

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak