Roladki szynkowe z pieczonymi ziemniakami według Agi

Nie podaję ilości składników,bo zależy to od tego ile mamy głodomorów do wykarmienia.Na każdą osobę musimy policzyć przynajmniej jeden plaster mięsa.
Mięso kroimy w plastry i cienko rozbijamy.Każdy plaster posypujemy solą,pieprzem i musztardą.Układamy kawałek papryki i słupek żółtego sera.Mocno zwijamy i związujemy nicią.Obtaczamy w mące i smażymy pomalutku obracając ze wszystkich stron.Ugotowane ziemniaki kroimy na plastry i dosyć mocno podsmażamy na patelni.Do tego sos pieczarkowy lub jakaś surówka i pyszny obiad gotowy.Smacznego:)