Przepis i sposób przygotowania na: kurczak smażony w cieście naleśnikowym
Pokroić umytego kurczaka na ćwiartki,nasolić.Z mąki i jajek i odpowiedniej ilości wody zrobić ciasto naleśnikowe, moczyć w nim każdy kawałek kurczaka i smażyć w głębokim tłuszczu.Gdy kawałki kurczaka zrumienią się, naczynie przykryć i trzymać na małym ogniu 30 min.Wyjąć łyżką cedzakową, przyprawić solą i pieprzem.Podawać z ziemniakami puree i zieloną sałatą.
