Trójkąty słodko-kwaśne

Kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą uniwersalną i podsmażamy na patelni. Ser żółty ścieramy na tarce. Z ciasta francuskiego wykrawamy kwadraty o boku 10-12cm. Na środku każdego kładziemy porcję kurczaka, 1 łyżkę sosu słodko-kwaśnego Łowicz oraz odrobinę żółtego sera. Zewnętrzne krawędzie ciasta smarujemy rozmąconym jajkiem i zlepiamy formując kształt trójkąta. Brzegi dokładnie dociskamy i dodatkowo ugniatamy widelcem. Na koniec każdy trójkąt smarujemy po wierchu rozmąconym jajkiem, aby pięknie się zarumienił. Pieczemy 15 minut w temperaturze 200st (termoobieg).