Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cienkie ciasto na pizze

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mąka pszenna 3 szklanki
woda letnia 1 szklanka
cukier 1 łyżeczka
drożdże 10 gram
sól 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Cienkie ciasto na pizze

Drożdże rozetrzeć z cukrem, następnie dolać ciepłej wody. Zaczekać ok 20 min. aż drożdże napęcznieją. Zaczyn wlać do mąki z solą. W razie potrzeby dolać jeszcze wody- ale wyłącznie ciepłej. Wyrobić ciasto przez około 10 minut w dłoniach- bez miski. Gdy ciasto będzie już gładkie, rzucić nim (najlepiej na stół :) ) kilka razy, żeby dwutlenek węgla uwolnił się z wew. kulki.
Pozostawić do wyrośnięcia ok. 30 min. Nałożyć sos i dodatki i piec w 220 st 10 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak