Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kremowa zupa z marchwi

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

marchew 10 sztuk
cebula 1
czosnek 1
masło 3-4 łyżki
mleko 2 szklanki
sól i pieprz do smaku
rosół z kostki 1 litr

Przepis i sposób przygotowania na: kremowa zupa z marchwi

Marchew i cebulę pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć na maśle. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz doprawić do smaku. chwilkę poddusić. Zalać klarowanym rosołem i mlekiem. Zagotować. Gdy warzywa będą miękkie ciepłą zupę zmiksować. Dla zaostrzenia smaku można dodać szczyptę curry. Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 07.11.2012 11:55
pyszna zupka
iknbozka 24.02.2012 20:19
fajna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak