Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kaczusia z jabłkami

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kaczka 1 sztuka
sok z cytryny 1 łyżka
majeranek 2 łyzki
oliwa 3 łyzki
pieprz do smaku
sól do smaku
jabłko kwaśne 4 kilka szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Kaczusia z jabłkami

Kaczkę obrać z tłuszczyku,skropić wewnątrz sokiem z cytryny,natrzeć całą solą,pieprzem,połowa majeranku,zwinąć w folię i na 3 godziny wstawić do lodówki.Przygotować nadzienie:jabłka obrać ze 2 sztuki a resztę pozostawić w skórce.Pokroić obrane jabłka w ćwiartki,powycinać gniazda nasienne i pokroić w grube plastry.Wymieszać je z pozostałym majerankiem i napełnić nimi kaczkę.Zaszyć ją i wstawić do brytfanny,co jakiś czas polewać sosem z dna.Przekręcić kiedy zrobi się rumiana.Cały czas polewać sosem.Piec około 2 godziny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Norgiusz 02.11.2012 17:52
super
Norgiusz 02.11.2012 17:52
super
Betka 15.07.2012 11:25
mniam mniam;)
Betka 15.07.2012 11:25
mniam mniam;)
danusia19671 19.05.2012 11:18
rewelacja
Papryczka 31.12.2011 16:59
pyszna
owca441 06.11.2011 19:31
świetna
m1monika 06.11.2011 16:32
musi być smaczna :-)
Wafelek2601 16.09.2011 17:36
rewelacja
Wafelek2601 16.09.2011 17:36
rewelacja
teresa18 14.09.2011 20:52
swietne mięsko
rosik93 10.09.2011 20:30
pycha
Bart 02.08.2011 23:28
superowa jest taka kaczka
rafalanka 07.07.2011 16:20
cudeńko
Tika4444 29.06.2011 07:33
super kaczusia
Teresa19 05.06.2011 17:51
no no fajna
annagebalska 24.05.2011 09:24
mniam
ronald88 09.05.2011 22:56
super
Kuchareczekjeden 07.04.2011 20:11
uwielbiam kaczkę
Krystyna32 02.04.2011 08:59
pyszna ta kaczusia !!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak