Bliny:)

Drożdże rozcieramy z cukrem i zostawiamy do rozpuszczenia.Obydwa rodzaje mąki,sól i pieprz wsypujemy do miski,dodajemy jajka.Do drożdży wlewamy mleko,mieszamy i wlewamy do mąki.Łyżką lub mikserem wyrabiamy ciasto.Na koniec dodajemy łyżkę roztopionego masła.Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.Odstawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju.Smażymy małe placuszki.Trzymamy w cieple do czasu aż usmażymy wszystkie bliny.Podajemy z gęstą śmietaną,kawiorem lub plasterkami łososia.Smacznego