Paszteciki morskie

Filety opłukać i zemleć wraz usmażoną na maśle cebulą,doprawić solą i pieprzem,wbić jajko i dokładnie wymieszać,z mąki ,mleka ,drożdży ,jajka i margaryny zrobić ciasto,do ciasta dodać sól i szczyptę cukru,odstawić do wyrośnięcia,ciasto rozwałkować w prostokąt,nałożyć farsz na brzeg ciasta i zawinąć dokładnie na jeden raz,odcisnąc brzeg i odkroić nożem od reszty ciasta,kolejno powtarzać tę czynność do sporządzenia kilku takich wałeczków ,następnie każdy wałeczek posmarować roztrzepanym jajkiem i pokroić na małe skośne paszteciki ,które ułożyć w brytfance posmarowanej tłuszczem,wstawić do piekarnika na 25 minut.