faworki babuni

Mąkę wsypać do miski, śmietanę, masło, żółtka, sól, cukier i spirytus dokładnie wymieszać na jednolitą masę, aż ciasto zacznie odchodzić od miski. Wyrobione ciasto przełożyć na stolnicę i uderzaj w ciasto sto razy, aby stłoczyć powietrze, włóż na jedną godzinę do lodówki. Rozwałkować formować faworki. Na mocno rozgrzanym tłuszczu smażyć na złoty kolor, wyjmować na papierowy ręcznik, ostudzone pudrować.