Kotlet schabowy z pysznej panierce

Schab tniemy na kotlety, rozbijamy tłuczkiem. Posypujemy solą oraz pieprzem, odstawiamy w chłodne miejsce na pół godziny. Następnie panierkę do kotletów Prymat łączymy z bułką tartą. Kotlety moczymy w jajku i panierujemy w pysznej panierce. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.